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Uma cidade recheada de monumentos e lugares históricos, alguns deles declarados até patrimônio da humanidade pela Unesco. Assim é Sevilha, que ainda guarda vestígios do povo romano e está fortemente influenciada pela arte muçulmana na arquitetura de muitas casas, pátios e edifícios públicos.

Os fãs de ruínas antigas e igrejas vão se esbaldar. A catedral de Sevilha, com sua enorme torre Giralda, é uma das mais importantes da Espanha. Erguida no século 12, foi originalmente uma das grandes mesquitas durante a ocupação moura até ser transformada em templo gótico após a reconquista espanhola. Igualmente importante, a Basílica de Macarena, ao norte do centro, leva o nome e imagem da padroeira da cidade.

O tesouro arquitetônico sevilhano continua pelo Alcázares Reais, complexo de palácios no estilo mudejar construído ao longo de mil anos. Outro marco é a Torre del Oro, erguida em 1220 na margem do rio Guadalquivir. Tem esse nome por causa dos azulejos dourados.

Dona de um passado rico, a cidade só poderia contar com ótimos museus. E a lista é grande: o Taurino, o de Arte Contemporânea da Andaluzia, o Arqueológico, o de Belas Artes, o de Baile Flamenco e o Arquivo Geral das Índias. Este último guarda milhares de documentos, como o famoso Tratado de Tordesillas e as cartas pessoais de Cristóvão Colombo.

A diversidade cultural de Sevilha, marcada pelas touradas e flamenco, também se expressa nas festas religiosas e regionais. A Feira de Abril e a Semana Santa são as celebrações típicas mais populares e animadas.

As atrações turísticas na capital adaluza exigem fôlego do visitante. Pois há muitos locais para conhecer e fotografar. Não bastassem os pontos históricos já citados no tópico acima, vale explorar algumas regiões importantes da cidade.

Gaste um dia inteiro a passeio pelas ruas estreitas, praças e pátios de Santa Cruz, bairro situado no centro, onde antigamente vivia a comunidade judaica e mulçumana. Hoje, a área abriga muitas lojas, bares, restaurantes e belos casarões. Do outro lado do rio, fica o tradicional bairro de Triana, considerado o berço do flamenco e centro cultural de artesanatos e cerâmica.

No roteiro, inclua algumas praças (plazas) famosas e seculares, como a Toros, España e América – todas cercadas de edifícios históricos, museus e monumentos. Esta última, aliás, situa-se no convidativo parque Maria Luisa. Dá até para andar de charrete.

Curtindo a natureza, aproveite as margens do rio Guadalquivir para caminhar ou andar de bike. É possível ainda realizar passeios de barco e, literalmente, esquecer da vida. Emende o tour para a Ilha da Cartuja, sede do Monastério, do Centro de Pesquisa Científica e Tecnológica e do parque de diversões. Gaste energia!

O movimento hippie já passou há muitos anos, mas a aura dessa tribo é remanescente em Sevilha. Por isso, aproveite para comprar artesanatos. São frequentes as feiras organizadas por jovens neoripongas nas praças Magdalena, Calle Rioja, Calle Feria e Calle Alameda. Roupas de couro, bijuterias de pedras e peças de arte estão entre as principais ofertas.

O comércio de rua é ainda mais intenso entre a Praça San Francisco e a Calle de las Sierpes, ou Rua das Cobras (na tradução literal). Estão à venda produtos típicos, como artigos de flamenco e suvenires variados.

Se tiver tempo e disposição, os tradicionais bairros de Triana e Santa Cruz abrigam diversas lojas de artesanato, antiguidade e cerâmica pintada à mão da região. Não custa nada pesquisar ou comparar preços.

No quesito moda fashion, Sevilha está longe do glamour de Madri, mas tem uma grife bastante conhecida no país. Trata-se da Victorio & Lucchino, uma rede de roupas multimarcas dos designers locais. Até a famosa atriz Penélope Cruz já foi garota-propaganda.

Apesar da culinária típica andaluza, Sevilha segue a tradição espanhola das tapas, mas com destaque para as porções de peixes e frutos do mar desses petiscos, ofertados aos montes em bares e restaurantes.

Já a gastronomia local tem forte toque da cultura árabe, povo que habitou a região no passado. Assim, na maioria dos pratos, se usa bastante o azeite de oliva. Prove o gaspacho, uma sopa fria preparada em diferentes sabores, como tomate ou camarão. É servida como entrada e refresca no verão. Outras receitas de sucesso são os ovos à flamenca (de origem cigana), o pescado frito, o chouriço (carne de porco) e a rabada de touro.

Cultivados no interior e na serra, os pratos de caça, como javali, coelho e perdiz, também são encontrados na cidade. Dos rebanhos suínos derivam o presunto cru (jamón), que é bastante apreciado por lá e vai de recheio em muitos bacadillos (sanduíches). E a cozinha árabe – olha aí ela de novo – amplia sua presença nos doces à base de amêndoas e mel.

Para beber, chame uma cerveja ou vino de verano (vinho com soda e limão).  A sangria (misto de vinho com soda limonada, frutas e gelo) continua sendo a grande estrela, pois sua origem está justamente na região da Andaluzia.

Em Sevilha, não faltam opções para comer bem. Mas é no bairro Santa Cruz onde se encontram os melhores restaurantes e bares, seja para um tira-gosto no fim de tarde ou para uma refeição mais requintada. Bom apetite!

Na parte histórica da cidade, o bairro de Santa Cruz concentra o agito dos bares, muitos com direito à música ao vivo. O Rinconcillo é um dos mais antigos e mantém sua arquitetura original da década de 1930.

Outro reduto boêmio é a Praça Alfalfa, cercada de botecos animados e pequenas discotecas. Os mais descolados preferem a Alameda de Hercules, a oeste, para curtir até tarde no Habanilla Café e no Café Central. O espírito festivo da Espanha moderna se estende ao tradicional bairro de Triana. Por ali, mais uma porção de bares e clubs atrai os jovens baladeiros.

Na programação noturna, vale conferir uma apresentação de flamenco, um dos espetáculos mais turísticos da cidade. O Palácio Andaluz é um grande teatro com espaço para jantar, enquanto se aprecia a dança típica. A Casa de La Memoria é mais um palco famoso, com shows diários de grupos variados. Quem assiste aos dançarinos de flamenco, pela primeira vez, se empolga fácil com o ritmo das castanholas.

As linhas de ônibus públicos servem bem toda a cidade, ao passo que a estação de trem conecta Sevilha com muitos outros municípios da região. Uma linha de metrô foi inaugurada não faz tanto tempo e já possui 22 estações espalhadas pelo centro urbano e área metropolitana.

Além disso, o turista pode andar de táxi ou até alugar bicicletas, pois a cidade conta com 120 km de ciclovias. Já de avião, o aeroporto San Pablo fica 11 km a leste do centro.

• Idioma: Espanhol
• Moeda: Euro
• Clima: Mediterrâneo. Tem verões quentes e invernos com temperaturas mais amenas.
• População: Cerca de 700 mil habitantes, a 4ª cidade mais populosa da Espanha.
• Fuso: + 4h
• Voltagem: 220V
• Código: 954