Hamburgo se gaba de sua cena cultural rica e vibrante. A cidade é a capital teatral do país e possui mais de 40 casas de espetáculos. Se a maioria das peças apresentadas é em alemão, a alternativa para os turistas está no Teatro Inglês de Hamburgo – pelo nome já dá para adivinhar em qual idioma os atores encenam.

Devido à vocação portuária, Hamburgo só poderia ter um conceituado museu marítimo,  o  Internationales Maritimes Museum, além de dois museus-navios ancorados no cais: o cargueiro Cap San Diego e o veleiro Rickmers. Fora da temática dos mares, há o Kunsthalle, um dos principais acervos de arte da região norte da Alemanha, e o Panoptikum, museu de cera que existe há 130 anos e exibe mais de 120 personalidades na forma de escultura em tamanho real.

Quando o assunto é música, Hamburgo tem talento e repertório de sobra. Não por acaso, é considerada o centro de excelência musical alemão. A cidade tem uma famosa companhia de ópera e balé internacional, três orquestras sinfônicas, um conservatório moderno, uma casa de ópera e uma respeitada Universidade da Música, a Hochschule für Musik und Theater.

Por causa da fama portuária, não à toa o cardápio em Hamburgo tem grande influência marítima. Lagostas, ostras frescas, camarões, rodovalho e outros peixes do Mar do Norte estão presentes em quase todas as cozinhas locais.

O estabelecimento mais expoente dessas iguarias oceânicas é o Mercado de Peixes (Fischmarkt), considerado o mais antigo da cidade. Aberto desde 1703, o lugar é ponto de encontro dominical de muitos moradores. No local, além de peixes e afins, estão à venda frutas, verduras, flores e plantas.

Os diversos cafés e restaurantes hamburgueses também oferecem os típicos pratos alemães da região, como o picadinho de carne na salmoura (Labskaus) e a sopa agridoce de enguia (Aalsuppe). Outros estabelecimentos incluem, ainda, a culinária internacional no menu. Os pontos gastronômicos mais badalados concentram-se nas ruas de Reeperbahn, o bairro mais conhecido da cidade.

Hamburgo também tem seu lado baladeiro. Possui inúmeros pubs e clubes de música ao vivo. O burburinho noturno maior acontece no bairro Reeperbahn, que abriga bares, musicais e teatros. Por ali, fica o histórico Club Grosse Freiheit, onde os Beatles tocaram no início de carreira. Hoje, apresenta shows de diferentes estilos musicais para um público bem eclético.

Outro point considerado lenda na cidade é o Cotton, no Alter Steinweg. Trata-se de um dos melhores e mais antigos clubes de jazz da Alemanha. Sobem em seu palco bandas de todas as partes do mundo.

O que fazer em Hamburgo? Circular pelas ruas do bairro Reeperbahn, no centro histórico, é um bom começo e passeio em nome da memória de Hamburgo. Para chegar lá, é possível bater perna antes pelo charmoso distrito de Übbersee Quartier.

Uma voltinha ao redor do lago Alster, onde dá até para remar, desnuda a beleza dos parques e edifícios históricos, como o skyline de Hamburgo. Ao mesmo tempo, navegar pelos canais do rio Elba faz o viajante se sentir em Veneza. Os parques Alster, Hirsch e Stadt são os preferidos do público. O último deles, situado na Winterhude, tem inclusive um planetário, piscinas e 30 km de trilhas para caminhada ou corrida.

Ao visitar o Hamburg Maritime, um dos maiores portos da Europa, faça um tour de lancha e adentre o museu de navios. E, para quem gosta de arquitetura, que tal uma visita guiada pelo Rathaus, a sede da prefeitura? Com estilo renascentista do século XIX e mais de 600 ambientes internos, é a construção mais imponente da cidade.

As igrejas medievais de arte barroca são igualmente marcantes no cenário local, sobretudo no centro. Destacam-se os templos St. Michaelis, cuja torre principal oferece bela vista panorâmica, St. Jacobi, em estilo gótico, St. Katharinen (de 1350) e St. Petri, dono da obra de arte mais antiga da cidade, uma cabeça de leão feita em 1342. Por fim, a igreja Nikolai, que teve sua torre restaurada após a Segunda Guerra, tem o mesmo status de cartão-postal.

A rua Mönckeberg, perto da estação central, é o ponto comercial mais tradicional. Nela, os consumidores encontram desde lojas de departamento e de grifes internacionais até lojas de estilo alternativo.

O melhor shopping da cidade, também considerado um dos mais atrativos da Europa, chama-se Hamburger Hof. Situado na rua Berg, dispõe de variadas lojas – de caras a baratas – e restaurantes. Na mesma vizinhança, a galeria Gänsemarkt Passage aparece como outra boa referência de compras.

Para quem procurar butiques de altíssimo padrão, o melhor da moda de Paris, Milão e Nova York está na Eppendorf, uma antiga vila com casas do século XIX. Completando a linha luxo, a Brahmfeld & Gutruf é a joalheria mais antiga da Alemanha, fundada em 1743 no coração da cidade.

Além de um aeroporto e um porto onde atracam diversos transatlânticos turísticos, Hamburgo conta com uma infraestrutura privilegiada de transporte urbano. A rede, que cobre toda a cidade, tem metrô, trens elétricos e ônibus. Os táxis também possuem pontos abertos 24h.

Os turistas podem adquirir um cartão que dá direito a transporte público gratuito e descontos em diversas atrações, como teatros, museus e parques. O bilhete é vendido em hotéis e nos centros de informação turística espalhados pela metrópole.